Volta del vino

Era la cantina della casa.
Si trova sotto la camera terrena delle due letta ed era adibita alla conservazione del vino: botti di vermiglio e vino bianco. Tra gli strumenti presenti una pevera, ovvero un imbuto col filtro di ferro per trattenere gli acini dell'uva, e uno spillo per spillare il vino dalle botti.


Testo tratto da “PALAZZO DATINI A PRATO - Una casa fatta per durare mille anni”, per info acquisti scrivere a info@museocasadatini.it